Kategorie: Liquid Smokes

Liquid Smokes / Flüssigrauch – Dein Weg zu authentischem Raucharoma

Du suchst nach einer gesundheits- und umweltschonenden Alternative zum klassischen Räuchern? Dann sind Liquid Smokes, welche auch Raucharoma oder Flüssigrauch genannt werden, genau das Richtige für dich! Statt Lebensmittel dem toxischen Rauchstrom auszusetzen, sorgt Flüssigrauch für den perfekten Geschmack – ganz ohne Asche, Teer und andere schädliche Stoffe.

So bringst du Liquid Smoke richtig zur Geltung:

1. Weniger ist mehr: Achte darauf, Liquid Smoke niemals unverdünnt zu verwenden. Ein paar Tropfen reichen oft schon aus, um dein Gericht zu verfeinern, ohne andere Aromen zu überdecken. Starte lieber mit einer sparsamen Dosierung und taste dich langsam an den perfekten Geschmack heran.

2. Zutatenliste checken: Bei der Herstellung von Flüssigrauch werden häufig Zusatzstoffe verwendet. Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich, da zusätzliche Aromen den Geschmack beeinflussen können. 

3. Richtige Lagerung: Nach dem Öffnen sollte Liquid Smoke im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleibt es ein bis zwei Jahre haltbar und du hast immer das perfekte Raucharoma griffbereit.

Erlebe den authentischen Geschmack des Räucherns – ganz ohne Kompromisse!